Visual Food Encyclopedia, şeflerin belirli bir gıda maddesi hakkında mümkün olan en kısa sürede net ve kesin bilgiler bulmasına yardımcı olur. Menşei, tanımı, satın alınması, hazırlanışı, kullanımları, pişirme yöntemleri ve saklanması hakkında pratik bilgiler içerir. Ek olarak, her bir gıda maddesi için önemli besin öğelerini sunar. Ayrıca, bu sözlük bilgileri son derece görsel bir şekilde sunar.
