Yemekler aynı zamanda birer kültür elçisidir. Bu nedenle çalışmamız bu kültürel erozyonu durdurmaya yönelik küçük bir çaba olarak okunmalıdır. Bu çalışma geçmiş ile günümüz arasında kültürel bağların yeniden kurulmasına katkı sağlamak, halkımızın ilgisini balık ve deniz ürünlerine çekmek ve deniz mutfağının yaşatılması için eski bilgilerin ve tariflerin yaygınlaşmasını sağlamak için kaleme alınmıştır.
Sale!
Hediye Önerileri, Yeme ve İçme
Osmanlı Deniz Mutfağı [İmzalı]
$75 000.00 $60 000.00
Kategoriler: Hediye Önerileri, Yeme ve İçme
Açıklama
Ek bilgi
Boyutlar | 24.00 × 19.50 cm |
---|---|
Kondisyon | Çok İyi |
Kapak | Ciltli |
Resim Bilgisi | Renkli resimli |
Dil | Türkçe |
İmza | [İmzalı] |
Author | Yunus Emre Akkor, Zennup Pınar Çakmakçı |
Sayfa Sayısı | 195 |
Yayın Evi | |
ISBN | 9786051066868 |
İlgili ürünler
-
Sale! Tükenmiş