Mehmet Kamil tarafından 1844 yılında basılmış olan ilk Türk yemek kitabıdır. Bu eser Mehmet Kamil’in uzun araştırmaları sonucunda ortaya çıkmış olan yeni tarifleri Türk mutfağına kazandırmıştır.
Sale!
Hediye Önerileri, Yeme ve İçme
Melceü’t- Tabbahin / Aşçıların Sığınağı (İlk Basılı Türkçe Yemek Kitabı)
$54 000.00
Açıklama
Ek bilgi
| Boyutlar | 29.00 × 22.00 cm |
|---|---|
| Kondisyon | İyi |
| Kapak | Ciltli Şömizli |
| Resim Bilgisi | Renkli resimli |
| Dil | Türkçe, Osmanlıca |
| Author | Mehmet Kamil |
| Sayfa Sayısı | 329 |
| Yayın Evi | |
| ISBN |
