Amerika Aşçılık Enstitüsü’nün garnitürle ilgili eksiksiz ve çağdaş kılavuzu, herkesin soğuk yemek hazırlama sanatında ustalaşmasına yardımcı olabilir.
Sale!
Açıklama
Ek bilgi
| Boyutlar | 28.50 × 22.50 cm |
|---|---|
| Kondisyon | Çok İyi |
| Kapak | Ciltli |
| Resim Bilgisi | Renkli resimli |
| Dil | İngilizce |
| Author | Culinary Institute of America |
| Sayfa Sayısı | 488 |
| Yayın Evi | |
| ISBN | 9780471323679 |
